Matcha er finmalt pulver av bladene fra grønn te-buskene.
Økologisk sertifisert Ceremonial Grade Matcha av beste kvalitet.
Clearsoring Matcha dyrkes i Uji, et område utenfor Kyoto, Japan som er kjent for å produsere de beste japanske teene.
Dette området er kun tilgjengelig til fots og er forurenset og rikt på insekter, noe som er viktig i dyrking av økologisk matcha for å unngå sprøytemidler.
De fineste og minste bladene på toppen av tebusken er plukket, tørket og malt.
BRUK
Visp 1/2 ts (1 gram) i 30 ml varmt vann eller steamet melk (80°C).
INGREDIENSER
Grønne te-blader*. *=økologisk
NÆRINGSINNHOLD
Næringsinnhold per 100 g
Energi 1130kJ/317kcal
Fett 0,8g
Hvorav mettede fettsyrer 0,13g
Karbohydrater 38,7g
Hvorav sukkerarter 10g
Protein 23,4g
Salt <0,1g